当蛙人变成植物人…

星期一, 06月 30th, 2008

六月中大土从官园拜回小贾巴,放于我处寄养,久未上图

时至今日,两周后

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上周去花卉市场,迷上了各种地中海香料植物。

由左至右:迷迭香、尚未发芽的贵妇人薰衣草、胡椒薄荷、甜罗勒、柠檬猫薄荷

  品  名:迷迭香
  英  名:Rosemary
  属  名:Rosmarinus
  习  性:木本,耐久煮。
  食用方式:煎煮、烧烤、燉汤、糕点、醃渍、酱料。
  其他用途:杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。
  药用疗效:促进血液循环,减轻肌肉关节痛,增强中枢神经系统。

  品  名:贵妇人薰衣草
  英  名:Lavenda
  属  名:Lavandula anguistifolia ‘ Lady ‘
  习  性:木本、被广泛使用、最有魅力的厨房常用品种。
  食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、燉汤、醃渍。
  其他用途:杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。
  药用疗效:镇静,止痛,沐浴可為鬆弛剂,可治疗关节痛及失眠。

  品  名:胡椒薄荷
  英  名:Pepper mint
  属  名:Mentha
  习  性:草本、一般烹调及泡茶。
  食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕点、醃渍、酱料。
  其他用途:驱虫、沐浴。
  药用疗效:强心健胃,助消化,解热,孕妇及高血压患者勿使用精油。

  品  名:甜罗勒
  英  名:Basil
  属  名:Ocimum
  习  性:草本、义大利料理偏好此品种。
  食用方式:泡茶、煎煮、燉汤、生食、醃渍、酱料。
  其他用途:驱虫、沐浴。
  药用疗效:壮阳,驱风健胃,助消化,并有镇静作用。

  品  名:柠檬猫薄荷
  英  名:Catnip
  属  名:Nepeta
  习  性:草本、有柠檬味。
  食用方式:泡茶、燉汤、酱料。
  其他用途:沐浴。
  药用疗效:帮助睡眠,促进发汗。